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QUITTEN Likör

Der samtige Quittenlikör made by TeutoSpirits ist zu 100% natürlich. Hergestellt nach Christinas Rezept aus handverlesenen und unbehandelten Quitten vom Hagener Grund. Von Hand geerntet, geschnitten, angesetzt und abgefüllt - ein durch und durch handgemachtes regionales Produkt.

 

Die fruchtigen Aromen der Quitte gepaart mit Zimt, einem Hauch Sternanis und Nelke machen den klaren Likör zu einer sinnlichen Verführung - stark und authentisch im Geschmack - mit langem Nachklang.

 

Die Ernte der aromatischen Quitten findet kurz vor dem Höhepunkt ihrer Fruchtreife im Oktober/November statt, wenn sie ihre Farbe von Grün auf Gelb wechselt, also fast vollreif ist. Der Zeitpunkt ist entscheidend. Nach der Ernte gilt es, den Flaum auf der Schale zu entfernen, da hier die meisten Bitterstoffe enthalten sind. Danach werden die Quitten zerkleinert und mit Zucker, hochwertigem Getreidesalkohol und Gewürzen angesetzt. Die Reifezeit beträgt mehrere Monate, aber das Warten hat sich gelohnt! 

QUITTEN Likör

12,50 €Preis
inkl. MwSt.
  • Herkunft:             Deutschland / Hagen am Teutoburger Wald

    Region:                  Niedersachsen

    Alkoholgehalt:     kraftvolle 26 % vol.

    Nettofüllmenge   350 ml / 200 ml

     

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